Para empezar

Jamón Ibérico de Bellota 100% D.O. Valle de Los Pedroches IBESA
Lomito de presa ibérico de Bellota 100% D. O. Valle de Los Pedroches IBESA
Queso Puro de Oveja Curado (ración)
Anchoas de Santoña con sus Tostas (6ud.)
Tostas de bacalao con salmorejo (6ud.)
Papas «aliñás»
Gamba blanca de Huelva cocida (ración)

A compartir

Salmorejo al AOVE
Tortilla de patatas hecha al momento
Gambas de cristal con huevo frito y pimientos asados
“Gloria Bendita” (fuente de huevos fritos, patatas y de tó)

Clásicos de la Ermita

Pisto de la Ermita
Croquetas del cocido (6 uds.)
Cochifrito del Valle

Fritura con arte

Boquerones
Calamares con mayonesa de AOVE
Choco frito
Rosada como en Málaga
Adobo cordobés
Pechuguitas al limón
Morcilla de arroz bien fritita
Flamenquín de Córdoba

Carnes

Chuletitas de cordero 100% lechal
Puntas de solomillo con aceite de perejil
Lomo mechado con ajitos y patata al estilo de Almodóvar

Postre

Postres «Gloria Bendita»
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